PDA

Xem chế độ đầy đủ : Quầy pha chế inox – thiết bị không thể thiếu trong nhà hàng.



oanh789
04-12-2019, 06:07 PM
QUẦY PHA CHẾ INOX - THIẾT BỊ KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NHÀ HÀNG

Quầy pha chế inox đã phát triển và được sử dụng trong tất cả các địa điểm như quán rượu, quán bar, nhà hàng, khách sạn, trung tâm thể thao và các hiệp hội sinh viên. Quầy bar pha chế inox chuyên dụng dùng làm nơi để pha chế đồ uống, rửa ly cốc, chuẩn bị đồ uống, nên cần phải thiết cho thật thuận tin phù hợp với mặt bằng không gian của từng quán để người pha chế thao tác thật nhanh và thoải mái.

>>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/quay-pha-che-inox-232.html (https://inoxhungcuong.com/quay-pha-che-inox-232.html)

1. Cấu tạo của quầy pha chế inox.

- Quầy bar phải được thiết kế có thùng đá bên trong với chức năng để những chai rượu hay một số loại hoa quả. Xung quanh là các rack và rail dùng để trưng bày một số chai rượu pha chế hoặc những loại rượu không cần để lạnh.
- Ngoài thùng đá còn có modun pha chế tại bàn cũng được thiết kế rất chuyên nghiệp, được thiết kế đặt được càng nhiều đồ càng tốt.
- Phần không thể thiếu trong quầy pha chế là chậu rửa của quầy bar với chức năng dùng để rửa tay và dụng cụ pha chế. Bên dưới của chậu được thiết kế thêm một thùng rác inox, sau khi rửa đồ xong có thể bỏ rác xuống phía dưới rất tiện, không mất quá nhiều công sức và thời gian đi vứt rác.
- Được sản xuất từ chất liệu inox không bị hoen gỉ, dễ dàng cho việc vệ sinh, an toàn và hợp vệ sinh, đảm bảo cho đồ uống trong quầy pha chế lúc nào cũng an toàn vệ sinh nhất.

>>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/thung-da-inox-quay-bar-33.html (https://inoxhungcuong.com/thung-da-inox-quay-bar-33.html)

2. Vị trí đặt quầy bar thích hợp cho quán.

Thông thường, đối với những quán hiện đại thì quầy bar sẽ được lắp đặt ngay trước mặt tiền cùng với khu vực thu ngân. Điều này có thể mang lại cho khách hàng một cảm giác thích thú vì được tận mắt chứng kiến việc pha chế, mà cũng là cách để chứng minh rằng quá trình pha chế rất sạch sẽ, an toàn và rất ngon miệng. Tuy nhiên, những quán như thế này đòi hỏi phải có không gian lớn và thoáng đãng để tránh gây nên phản ứng ngược.
Nếu không gian của bạn nhỏ hoặc vừa phải, dù bạn vẫn có thể thiết kế quầy bar ở mặt tiền nhưng nên hạn chế và tối giản những vật dụng. Nếu cần thiết, hãy tận dụng phần nhà bếp, để dành phần trước không gian cho khách hàng.
Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh và diện tích của quán mà chúng ta chọn các quầy bar và vị trí đặt quầy bar sao cho phù hợp với không gian quán. Mục đích của việc chọn vị trí đặt bar nhằm tiết kiệm diện tích, nhìn huận mắt , tạo sự thông thoáng và sạch sẽ cho quán.

>>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/thung-chua-da-inox.html (https://inoxhungcuong.com/thung-chua-da-inox.html)


CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM
Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007
Hotline: 0937 39 38 38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.com